Deeg
250
gram bloem
2
eetlepels olijfolie
snufje zout
Topping
200
gram crème fraîche
100
gram zure room
200
gram lamsgehakt
1
aubergine
1
grote rode ui
3
theelepels kaneel
2
theelepels paprikapoeder
2
theelepels gemalen koriander
2
theelepels gemalen komijn
2
theelepels gemberpoeder
2
theelepels kurkuma
3
tenen knoflook
snufje zout
snufje peper
Afwerken/decoratie
1
granaatappelpitten
20
gram verse koriander, fijngehakt