Chipolatapudding
5
blaadjes witte gelatine
100
gram bigarreaux
100
milliliter marasquin of marachino
2,50
deciliter volle melk
5
deciliter slagroom
10
gram vanillesuiker
150
gram suiker
5
eidooiers
1
theelepel vanille-extract
Biscuits
390
gram ei
235
gram fijne kristalsuiker
13
gram vanillesuiker
193
gram bloem
38
gram maïzena
zout
Suikersiroop
200
gram suiker
200
gram water
marasquin of marachino
Meringue botercrème
4
eiwitten
250
gram fijne kristalsuiker
250
gram roomboter op kamertemperatuur
2
theelepels vanille-extract
Decoratie
1200
gram marsepein
25
gram rolfondant met vanillesmaak
100
gram poedersuiker
Kleurstof marsepein turqoise
Kleurstof marsepein fuchsia-roze