Brood
500
gram bloem
7
gram gist
50
gram suiker
300
milliliter volle melk
30
gram boter
1
ei
2
sinaasappels (rasp)
1
citroen (rasp)
100
gram dadels
150
gram gedroogde cranberry’s
150
gram rozijnen
100
gram gedroogde abrikoos
150
gram walnoten, grof gehakt
1
theelepel kardemom
0,50
theelepel gemberpoeder
1
theelepel kaneelpoeder
1
theelepel koek en speculaaskruiden
1
theelepel zout
Glazuur
200
gram poedersuiker
40
milliliter sinaasappelsap
Garnering
250
gram rode marsepein
250
gram groene marsepein
Afwerken/decoratie
100
gram amandelschaafsel
