Jelly
Jelly pudding aardbei (kookpuddingpoeder)
500
milliliter water
200
gram aardbeien
Jocondebiscuit
6
eieren
240
gram amandelmeel
60
gram bloem
240
gram poedersuiker
70
gram roomboter
170
gram eiwit
50
gram kristalsuiker
roze kleurstof
Aardbeienjam
700
gram aardbeien
780
gram geleisuiker
1
eetlepel citroensap
Amandel dacquoise
150
gram eiwit
100
gram kristalsuiker
150
gram poedersuiker
200
gram blanke amandelen
30
gram patentbloem
Witte chocolademousse
400
milliliter slagroom
4
eieren
70
gram suiker
4
blaadjes gelatine
360
gram witte chocolade
Vanille slagroom
500
milliliter slagroom (koud)
60
gram suiker
2
zakjes slagroomversteviger
2
vanillestokjes
Opbouwen
roze sprinkles
100
gram suiker
300
gram suikerspinsuiker
300
gram witte chocoladevlokken
400
gram aardbeien