Vanillemousse
3
gelatineblaadjes
50
gram witte chocolade
2
eidooiers
100
gram volle melk
35
gram fijne kristalsuiker
half vanillestokje
200
gram slagroom
Florentine beslag
50
gram boter
50
gram witte basterdsuiker
50
gram glucose
100
gram amandelschaafsel
Decoratie
150
gram pure chocolade
4
bramen
4
frambozen
4
blauwe bessen
4
blaadjes Atsina cress
Reacties: