Bladerdeeg
400
gram tarwebloem
400
gram koude boter
200
milliliter ijswater
snufje zout
Aziatische gehaktvulling
250
gram half om half gehakt
1
theelepel 5-spice poeder
1
eetlepel oestersaus
2
eetlepels paneermeel
1
teentje knoflook
0,25
theelepel witte peper
0,50
ei
snufje zout
2
Chinese paddestoelen
1
eetlepel hoisinsaus
Vegetarische vulling
250
gram kikkererwten, uitgelekt
0,50
mozzarella
6
zongedroogde tomaten
1
theelepel komijnpoeder
1
theelepel korianderpoeder
1
ei
snufje zout
Opbouw
1
ei
sesamzaad