Biscuit
50
gram boter
1
theelepel bakpoeder
75
gram bloem
30
gram cacaopoeder
4
eieren (M)
110
gram fijne suiker
1
eetlepel oploskoffie
Amandel schuimbodem
75
gram eiwit
75
gram fijne suiker
75
gram poedersuiker
15
gram bloem
75
gram amandelmeel
25
gram amandelschaafsel
Lange vingers
3
eidooiers
45
gram fijne suiker
3
eiwitten
mespunt zout
75
gram bloem
15
gram custardpoeder
Mascarponeroom
750
gram mascarpone
180
milliliter slagroom
80
gram poedersuiker
1
vanillestokje
Trempeersiroop
100
gram water
100
gram suiker
2
eetlepels oploskoffie
40
milliliter amandellikeur
Decoratie
300
gram pure chocolade callets
2
eetlepels cacaopoeder
Reacties: