Deeg
575
gram patentbloem
230
gram water
50
gram gist
1
ei
60
gram boter (op kamertemperatuur)
5
gram fijn gemalen zeezout
300
gram ijskoude boter
Rugalach
125
gram hazelnoten
50
gram lichtbruine basterdsuiker
4
eetlepels cacao
25
gram gesmolten boter
egg wash
20
gram pure chocolade
20
gram slagroom
Steenfruit taartje
75
gram amandelmeel
75
gram lichtbruine basterdsuiker
25
gram zachte boter
1
ei
1
nectarine in plakjes
4
trosjes rode bessen
50
gram frambozen
Pecan & Maple pastries
130
gram pecannoten
3
eetlepels donkerbruine suiker
30
gram boter
7
eetlepels maple syrup
1
sinaasappel
1
theelepel vanille-extract
1
snufje zout
50
gram poedersuiker