Bladerdeeg
270
gram ongezouten roomboter
600
gram bloem
6
gram zout
165
milliliter ijskoud water
Kersenvulling
125
gram amandelen (zonder vlies)
125
gram poedersuiker
30
gram bloem
70
gram amarena kersen
1
limoen
125
gram ongezouten roomboter
2
stuks M-maat eieren
1
eetlepel rum
Samenstellen en Garneren
1
stuk ei
20
gram poedersuiker
50
gram amandelen (zonder vlies)