Lemoncurd
130
gram kristalsuiker
2
citroenen (rasp)
2
citroenen (sap)
50
gram maïzena
3
eidooiers
60
gram boter
175
milliliter kokosmelk
75
milliliter water
4
eetlepels geraspte kokos
Deeg
300
gram patentbloem
200
gram boter
125
gram basterdsuiker
2
eieren
0,50
theelepel bakpoeder
snufje zout
Meringue
4
eiwitten
250
gram kristalsuiker
Opbouw
50
gram poedersuiker
25
gram geraspte kokos
125
gram pure chocolade
1
limoen