Cake
500
gram bloem
zakje bakpoeder
125
milliliter zure room
500
gram boter (op kamertemperatuur)
8
eieren
500
gram suiker
1
dubbele espresso
30
milliliter karamellikeur
snufje zout
Koekjes
100
gram zelfrijzend bakmeel
0,50
theelepel bakpoeder
75
gram boter
25
gram witte kristalsuiker
25
gram bruine kristalsuiker
snufje zout
Crème
400
gram dulce de leche
400
gram gezouten boter (kamertemperatuur)
karamellikeur naar smaak
Afwerken/decoratie
100
gram pure chocolade
1
koffie
karamellikeur naar smaak