Lavendelcake
6
eieren
150
gram fijne kristalsuiker
2
vanillestokjes
1
eetlepel gedroogde lavendel
1
citroenzeste van 1 citroen
150
gram bloem
Perzikengelei laag
410
gram blik halve perzikken op siroop
1
theelepel gedroogde lavendel
sap van 1 citroen
Chocolade laag
110
gram pure chocolade
20
gram roomboter
25
gram pecannoten
Botercrème
4
eiwitten
200
gram suiker
300
gram roomboter
Marsepein toplaag
300
gram marsepein
koper kleurstof
Marsepeinen strik en lint
150
gram koper kleurstof
3 rozen van marsepein
100
gram rode marsepein
Garnering
50
gouden suikerparels
50
gram pure chocolade