Chocoladedeeg
225
gram roomboter
180
gram witte basterdsuiker
25
gram ei
3
gram zout
300
gram patentbloem
20
gram cacaopoeder
5
gram bakpoeder
Sinaasappelspijs
175
gram amandelmeel
175
gram suiker
1
ei
1
eiwit
0,50
sinaasappel
Sinaasappelkaramel
100
gram hazelnoten
150
gram pecannoten
100
gram suiker
0,50
sinaasappel
125
milliliter slagroom
45
gram roomboter
Chocolade ganache
490
gram slagroom
140
gram roomboter
350
gram Pure chocolade, minimaal 75% cacao
Slagroom
500
gram slagroom
100
gram sinaasappelsuiker
Decoreren
200
gram Pure chocolade, minimaal 75% cacao
goudstof of goudpapier (om chocoladekroontjes te versieren)
zilverpoeder
Reacties: