Bladerdeeg
500
gram roomboter
500
gram patentbloem
8
gram zout
275
milliliter ijskoud water
Vulling
100
gram amandelen
50
gram pecannoten (gepeld, ongebrand en ongezouten)
100
gram gepelde ongezouten pistaschenoten
200
gram boter
200
gram poedersuiker
4
eieren
70
gram bloem
200
gram amarena kersen
1
scheutje rum
12
eetlepels honing
snufje zout
1
witte gedroogde boon
Honingsaus
5
eetlepels honing
5
eetlepels sinaasappelsap
1
eetlepel bruine basterdsuiker
2
drupjes vanille-extract
Samenstellen
1
eidooier
100
milliliter melk