Deeg
350
gram tarwebloem
10
gram gedroogde gist
35
gram bruine basterdsuiker
180
milliliter halfvolle melk
100
gram boter (op kamertemperatuur)
2
theelepels speculaaskruiden
2
theelepels gemberpoeder
7
gram zout
100
gram gedroogde abrikozen
100
gram cranberry's
100
gram rozijnen
100
gram walnoten
1
sinaasappel
Sinaasappeljam
60
gram kristalsuiker
100
gram geleisuiker
3
sinaasappels
10
gram citroensap
1
kruidnagel
1
kaneelstokje
50
milliliter sinaasappellikeur
water
Afwerken/decoratie
125
gram roomboter
50
gram bakkerspoedersuiker
1
doosje bigarreaux (gekonfijte kersen)