Deeg
450
gram speltmeel
20
gram kaneel (gemalen)
10
gram zout
275
milliliter volle melk
35
gram gembersiroop
7
gram gedroogde gist
75
gram ongezouten roomboter
50
gram margarine
Vulling
200
gram suikerklontjes
Bakken en garneren
150
gram ongezouten boter
10
gram kaneel (gemalen)
30
gram poedersuiker
zeezout