Deeg I
200
gram tarwebloem
1
afgestreken eetlepel maïzena
1
theelepel bakpoeder
75
gram koude boter (en wat extra om in te vetten)
100
gram suiker
1
theelepel anijszaad
1
opgehoopte theelepel gemalen anijszaad
flinke mespunt gemalen nootmuskaat
50
gram gekonfijte sinaasappelschillen
1
ei
2
eetlepels water
Amandelspijs
150
gram geschaafde amandelen
150
gram suiker
1
ei
1
theelepel geraspte citroenschil
Chocolade decoratie
125
milliliter slagroom
1
afgestreken eetlepel suiker
75
gram pure chocolade callets
Glazuur
200
gram fondant
3
theelepels bietensap
klein beetje water
Reacties: