Deeg
350
gram koude boter
400
gram bloem
500
gram witte basterdsuiker
4
eidooiers
4
snufjes zout
Vulling
200
gram kristalsuiker
160
milliliter koud water
70
gram maïzena
3
citroensap
2
theelepel citroenrasp
4
eidooiers
snuf zout
300
milliliter kokend water
Meringue
6
eiwitten
90
milliliter water
150
gram suiker
1
beschuit
Reacties: