Soezenbeslag
125
gram volle melk
125
gram water
100
gram boter
5
gram suiker
3
gram zout
150
gram bloem
4
eieren
1
eidooier
Koffiebanketroom
4
eidooiers
25
gram maïzena
280
gram volle melk
200
gram slagroom
100
gram suiker
20
gram koffie
Botercrème
lavendelknoppen
250
milliliter slagroom
125
gram roomboter op kamertemperatuur
40
gram kristalsuiker
4
verse vijgen
50
gram frambozen
100
gram kersen
20
gram hazelnootpasta
Samenstelling
20
gram ongezouten pistachenoten (zonder schil en vel)
20
gram blanke amandelen
20
gram hazelnoten, zonder velletje, zonder zout
300
gram witte chocolade
100
gram chocolade koffieboontjes