Chocoladecake
165
gram pure chocolade
165
gram ongezouten roomboter
250
gram kristalsuiker
5
eieren
83
gram bloem
snuf zout
1
theelepel vanille-extract
Ganache
200
milliliter slagroom
200
gram pure chocolade
60
gram boter
Amandelzanddeeg
120
gram zachte boter
80
gram poedersuiker
1
vanillestokje
25
gram amandelmeel
zout
1
ei
200
gram bloem
Jam
350
gram frambozen
350
gram geleisuiker
sap van 1 citroen
Praline
100
gram hazelnoten
75
gram suiker
Knapperige koek
112
gram boter
112
gram fijne kristalsuiker
zout
62
gram bloem
1
eiwit
Knapperige laag
30
gram boter
30
gram pure chocolade
Chocoladekrullen
400
gram pure chocolade
Samenstellen
eetbaar bladgoud