Deeg
10
eieren
220
gram zachte boter
70
gram poedersuiker
snufje zout
180
gram pure chocolade callets
300
gram fijne kristalsuiker
200
gram bloem
Roomvulling
400
gram slagroom
40
gram fijne kristalsuiker
chocolade cookie siroop
Ganache
600
gram slagroom
240
gram fijne kristalsuiker
120
gram melk
850
gram pure chocolade callets
240
gram roomboter
Toffeesaus
55
gram boter
125
gram lichtbruine basterdsuiker
135
gram golden syrup
1,25
deciliter slagroom
vanille-extract
pecannoten
Reacties: