Biscuit
120
gram bloem
30
gram maïzena
150
gram suiker
1
eetlepel vanillesuiker
5
eieren
snufje zout
Vulling
300
gram suiker
600
milliliter slagroom
3
eidooiers
50
gram custardpoeder
8
blaadjes gelatine
700
milliliter champagne
Meringue
3
eiwitten
250
gram suiker
paar druppels citroensap
Garnering
300
gram witte chocolade callets
2
eetlepels eetbaar goudpoeder