Dulce de leche
4
blikjes dulce de leche (gecondenseerde melk)
Cakebeslag
345
gram roomboter (plus extra voor het invetten)
750
gram suiker
6
eieren
645
gram zelfrijzend bakmeel (plus extra om te bestuiven)
120
gram geraspte kokos
525
milliliter volle melk
3
theelepels kokosextract
2
theelepels vanille-extract
blauwe kleurstof
Swiss-botercrème
10
eiwitten
500
gram suiker
690
gram boter (in blokjes)
2
theelepels vanille-extract
1
theelepel fijn gemalen zeezout
Samenstellen en afwerking
oranje kleurstof
rode kleurstof
blauwe kleurstof