Cinnamon buns
210
gram roomboter
350
milliliter volle melk
600
gram patentbloem
38
gram verse gist
150
gram kristalsuiker
snufje zout
1,50
ei
100
gram lichte of gele basterdsuiker
2
eetlepels kaneel
Appelvulling
3
appels (Royal gala bijvoorbeeld)
125
gram pecannoten
50
gram kristalsuiker
1
eetlepel roomboter
0,25
theelepel kaneel
snufje zout
Caramel pomme au beurre salé
100
gram kristalsuiker
100
gram appelsap
45
gram roomboter
60
milliliter slagroom (liefst 35% vet)
snufje zout