Deeg
150
gram tarwebloem
2
gram bakpoeder
3
gram zout
25
milliliter olijfolie
Topping
100
gram crème fraîche
1
zakje vanillesuiker
1
theelepel fijne kristalsuiker
halve citroen
1
grote appel met rode schil (Elstar)
20
gram amandelschaafsel
Garnering
20
gram poedersuiker
100
milliliter slagroom
1
theelepel kaneelpoeder
20
gram fijne kristalsuiker
50
milliliter ahornsiroop