Wie is Jacques?
Jacques is heftruckchauffeur, maar in zijn vrije tijd bakt hij er lustig op los. Hij koopt nooit brood, maar bakt altijd zijn eigen brood. Dit doet hij op de ouderwetse manier: met meel van de molen en heel veel geduld. De bakgenen heeft hij van zijn moeder, er werd thuis altijd flink gebakken. Voor iedere verjaardag, feestdag of gewoon omdat het lekker was. Op zijn 15e begon Jacques als zaterdaghulp in de bakkerij, daar is zijn bakvuurtje aangewakkerd.
Jacques gebruikt nog geregeld recepten van zijn moeder, zowel voor het koken als voor het bakken. Jacques is al 25 jaar getrouwd en vader van 2 kinderen. Zijn andere hobby's zijn wandelen, vissen en fietsen, maar vooral lekker van het leven genieten.
Reactie van Jacques
Jacques moet, vlak voor de eindstreep, de baktent verlaten. Zijn strüdel, petit crème bitterkoekjes en koekhuisje zijn niet voldoende om de jury te kunnen overtuigen.
Op maandag 20 oktober 2014 vertelt hij in het radioprogramma Wekker-Wakker! over zijn Heel Holland Bakt-beleving.
Uitzending Wekker-Wakker!> maandag 20 oktober 2014
Kerst 2015
De immer vrolijke Jacques krijgt in 2015 de kans om zijn bakkunsten te tonen en de titel ‘Beste Kerstbakker van Nederland’ te winnen.
Hij bakt als nooit tevoren. Helaas moet hij in de tweede aflevering toch naar huis, nadat zijn kerstkrans iets te bruin uit de oven komt.