Ben je een beginnende bakker en weet je niet goed waar je op moet letten? Om je op weg te helpen in het bakwereldje, hebben we onze beste tips voor beginnende bakkers op een rij gezet.

Om brood te laten rijzen, wordt vaak gist gebruikt. En daar krijgen we veel vragen over binnen. Verse gist, gedroogde gist, instant gist... Wat is het verschil? En welke gist gebruik je op welke manier?

Deze ringtaartjes worden gemaakt van een florentinedeeg dat, terwijl het nog warm is, om een bakring wordt gevouwen. In het midden komt een fluweelzachte vanillemousse. Het geheel wordt gegarneerd met mooie stukjes fruit, een prachtige chocoladedecoratie en bladgoud.

Zin om gezond en toch hartstikke lekker te snacken? Bak een bananenbrood! Dit cake-achtige brood is lekker zoet en (meestal) erg voedzaam. Perfect tussendoortje dus! We trakteren je op 3 fijne bananenbrood variaties: gezond, vegan en glutenvrij!