Botercrème, slagroom, cheesecake of een vanillecake. Lactose is al snel aanwezig in een gebakje. Als je een lactose-intolerantie hebt, is het soms dus even puzzelen om wat lekkers te bakken. Maar het is niet onmogelijk! We helpen je graag op weg met 10 verrukkelijke lactosevrije recepten.

Bakkers klaar? Nog heel even wachten met bakken maar... Heel Holland Bakt komt terug in het voorjaar van 2022! Met 8 afleveringen, 10 nieuwe bakkers en meer dan 20 opdrachten. We bakken deze keer geen kersttaarten, maar gaan aan de slag met voorjaarsbaksels!

Ken jij de traybake trend al? De ideale oplossing voor een snelle, vaak gezonde en eenvoudige maaltijd. Wij bakkermakkers maken natuurlijk liever taart, cake en gebak. Gelukkig kun je die ook in de traybake maken! Van pannenkoeken tot appeltaart, het kan ons niet gek genoeg. We geven je vier favoriete recepten.

Het is bijna Sint Pannekoek! Op deze bijzondere feestdag draait het de hele dag om pannenkoeken. Maar hoeveel weet jij eigenlijk van dit lekkernij? Test je kennis en maak kans op een Heel Holland Bakt schort! Reuze handig tijdens het bakken van een mooie stapel.

In Nederland heb je het perfecte klimaat om appels te telen. Van knapperig en zuur, tot zacht en zoet. De keuze is reuze. In het najaar is het de tijd om appels te plukken en er dan - zoals het een echte bakkermakker betaamt - een overheerlijk baksel mee te maken. Inspiratie nodig? Hebben wij voor je! 

Begint de herfstdip zich langzaam meester van je te maken? Warm jezelf dan nu op aan onze hartverwarmende herfstrecepten! Met de allerlekkerste smaken die de herfst te bieden heeft.

Nieuw boek

MAX Winkel

Sociaal, bewust en snel, dat zijn de thema’s van dit allernieuwste seizoensboek Heel Holland Bakt Thuis. 

Winkel

Appeltaart

De allerlekkerste recepten met appel & peer op een rij, om thuis mee aan de bak te gaan. 

Instagram