Omdat we van taarten nooit genoeg krijgen en baksels altijd kunnen. Een wekelijkse taart top-3 van een BBF (Bekende Bakfan) in onze vernieuwde Heel Holland Bakt-app.
Wat is er leuker dan koekjes bakken op een druilerige zondag? Voor deze mozaïekkoekjes is het belangrijk dat je het deeg goed koelt en de cacao goed mengt. Anders wordt de kleur niet mooi.
Een verrukkelijke taart van maar liefst 3 lagen. Gevuld met een mousse van pure chocolade én één van zwarte bessen. Gedecoreerd met witte chocolade, merengue en ijsschotsen van isomalt.
